Preparación de emborrajado de plátano o maduro
- Revista Hablemos De
- 20 mar 2020
- 1 Min. de lectura
by Chef Danny Suasti
das399@hotmail.es
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
INGREDIENTES:
Los ingrediente para esta deliciosa receta son los siguientes:
- 100 g de harina
- 180 ml de leche
- 1 huevo
- 20 g de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 plátano o guineo
- 70 g de queso fresco
INSTRUCCIONES:
Hacer una masa liquida con harina, leche, huevo, azúcar y polvo de hornear.
Pelar y cortar el guineo en pedazos de cuatro centímetros aproximadamente.
Cortar cada pedazo por la mitad y colocar una rebanada de queso en la mitad y sujetar con palillos.
Sumergir el plátano o maduro relleno en la mezcla anterior hasta cubrirlo por completo y luego freír en abundante aceite.
Servir con miel de panela.
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